Chablis - Petit chablis et Croix aux Moines

Petits Chablis

Nos Petit Chablis sont produits sur les plateaux au-dessus des premiers crus et des grands crus de Chablis sur des terrains argilo-calcaires, d’où des vins frais et fruités à boire relativement jeunes.

 

Chablis - Petit chablis et Croix aux Moines

Chablis

Nos Chablis sont produits sur les côteaux exposés au Sud sur le Portlandien et sur des expositions Sud et Nord sur le Kimméridien ce qui apporte à nos vins à la fois fraîcheur et minéralité.

Chablis Premier Cru 4 - Fourchaume, Beauroy, Côte de Léchet

Premiers Crus

Produits uniquement sur le Kimméridien sur les côteaux exposés au Sud-Ouest pour le Fourchaume, au Sud-Est pour le Côte de Léchet et au Sud pour le Troesmes.

 

Bourgogne - Pinot Noir

Bourgogne

Produits sur un côteau exposé plein sud sur le Portlandien proche de l’Appellation Chablis en direction d’Auxerre.


Propriétaires de ce domaine familial monté de toutes pièces il y a un peu plus de 20 ans en plein cœur du vignoble chablisien, nous sommes ravis de vous présenter aujourd’hui notre nouveau site retraçant notre parcours et notre philosophie du vin.
Nous vous souhaitons une agréable visite

Découvrir notre domaine

Tous nos vins sont produits dans le respect de l'environnement

Actualités

Notre caveau est actuellement fermé aux particuliers. Vous pouvez trouver nos vins chez les distributeurs listés un peu plus loin sur le site. Merci bien pour votre compréhension.

  • Nous avons deux nouvelles sélections, découvrez-les : Guide Bettane 2017 Guide de la RVF 2017

  • Tailles des vignes

    Nous avons terminé de tailler les derniers pieds de vigne, opération qui avait démarré en novembre pour se terminer fin mars. Les sarments sont prêts à être broyés.

  • Le gel sur notre vignoble

    Notre vignoble a été lourdement touché par le gel les 18, 19 et 20 avril derniers, principalement sur les communes situées au nord de Chablis. La récolte 2016 ayant déjà été très impactée, les ventes aux particuliers sont suspendues jusqu’aux vendanges.

Nos bouteilles à travers

LE MONDE

19hectares de vignes
7vins
61.498bouteilles exportées
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