Chablis - Petit chablis et Croix aux Moines

Petits Chablis

Our petit chablis are produced on flats situated on the limestone on the top of the chablis premiers crus and chablis grands crus which makes wines very fresh, fruity and easy to be drunk young 

Chablis - Petit chablis et Croix aux Moines

Chablis

Our chablis are produced on the slopes exposed to the south on the Portlandien soil, but also on slopes exposed south and north on the  kimmeridgien, It brings to the wines, freshness and minerality at the same time.

Chablis Premier Cru 4 - Fourchaume, Beauroy, Côte de Léchet

Premiers Crus

Only produced on the Kimmeridgien on very well exposed hills, South East for the Côte de Léchet, South West for the Fourchaume and South for the Troesmes

 

Bourgogne - Pinot Noir

Bourgogne

Produced on south slope on the Portlandien close to Chablis AC in direction of Auxerre

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Owners of this home made family estate since more than 20 years old, at the heart of the Chablis vineyard, we are pleased to "introduce" you our new website retracing our story and philosophy We wish you a pleasant tour

Discover our domain

All our wines are produce with great environment respect

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Notre caveau de dégustation est ouvert sur rendez-vous uniquement.

  • "Les larmes de ma vigne" en vente en librairie !

    🌱 En vert et contre tout ! Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de « meilleur chardonnay du monde ».Sa conversion au bio est un succès.Il ne s’imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule… À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d’énormes sacrifices, il fait face,…

Our bottles throught

THE WORLD

18hectares of vine
7wines
61.498exported bottles
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